Ascorbinezuur E300 (Vitamine C) wordt ook aan sap of most toegevoegd om de houdbaarheid te vergroten. Gaat op natuurlijke wijze oxidatie tegen, dus voorkomt bruin/amberkleuren van sappen en pulp, vooral bij appels en peren.
In kristalvorm, zeer hoge zuiverheid en kwaliteit. Het toevoegen van zuur verlaagd de zuurgraad en verhoogd het zuurgehalte.
Zelf Likeur maken Zelf distilleren Startsets stoken Boeken likeurmaken Alcotec gisten Classic essences Lick essences
