Speciaal geselecteerde gist voor tarwebieren. Produceert subtiele esterige en fenolische smaken typisch voor tarwebier. Sedimentatie: laag, einddensiteit: hoog. Aangeraden dosis: 5 - 8 g / 10 l. bij een gistingstemperatuur van 15 - 24°C. Verpakking: 11,5 g.