Smack pack XL ACTIVATOR: Bedoeld voor de grotere hobbybrouwer of voor de kleine microbrouwerij: directe enting mogelijk tot 20 l wort. Bevat 3,5 x méér gistcellen! Steriel verpakt, in speciale “smackpack”. Inhoud: 125 ml inclusief voedingsbodem. Lange houdbaarheid: 6-12 maanden na productiedatum. Ideaal voor grotere brouwsels en voor hen die willen vermijden om een giststarter te maken.

TARWEBIER / WITBIER -gisten
Onnoemelijk veel aroma’s en smaken zijn afkomstig van een grote verscheidenheid aan tarwebiergisten. Sterke fruitesters en aroma’s zijn dominant. Deze eigenschappen worden versterkt bij hogere vergistingtemperaturen.

3056 Bavarian Wheat Blend: Mengeling van ale-bovengist en tarwebiergist voor het verkrijgen van zacht esterige en fenolische tarwebieren. Middelmatige uitvlokking. Vergistingstemperatuur = 19°-24°C. Vergistingsgraad = 73%-77%.