Smack pack XL ACTIVATOR: Bedoeld voor de grotere hobbybrouwer of voor de kleine microbrouwerij: directe enting mogelijk tot 20 l wort. Bevat 3,5 x méér gistcellen! Steriel verpakt, in speciale “smackpack”. Inhoud: 125 ml inclusief voedingsbodem. Lange houdbaarheid: 6-12 maanden na productiedatum. Ideaal voor grotere brouwsels en voor hen die willen vermijden om een giststarter te maken.

LAGER-gisten
Lager-bieren zijn lichter en droger dan ales met een verfrissende afdronk. Over het algemeen produceert een lagergist behoorlijke hoeveelheden zwavel gedurende de koele vergisting, die verdwijnt gedurende veroudering. Een belangrijk profiel voor grote pilsbieren.

2000 Budvar Lager: Aangenaam moutig aroma, licht fruitig. Rijk moutprofiel. Moutige doch droge afdronk, zeer evenwichtig, verfrissend. Een hoppig karakter in de afdronk.Middelmatig tot hoge uitvlokking.Vergistingstemperatuur = 9°C-13°C. Vergistingsgraad = 71%-75%.