Dat een glas zelfgemaakte Amaretto, Calvados of Whisky dubbel zo lekker smaakt bestaat geen twijfel, want de zuiverheid en kwaliteit van de grondstoffen heeft u immers zelf in de hand. Hetzelfde geldt ook voor een zelfgemaakte borrel die van voor-oorlogse kwaliteit kan zijn.
Hardnekkige verhalen doen al jarenlang de ronde dat -voor thuis-gebruik- het distilleren van alcohol zou zijn toegestaan. Niets is minder waar. De belasting (accijns) op alcohol is voor de Staat der Nederlanden een enorme bron van inkomsten. Het zelf distilleren (stoken) van acohol is zonder vergunning wettelijk niet toegestaan.
Ook het in bezit hebben van een werkende distilleerketel om alcohol mee te maken is volgens de letter van de Wet verboden. Voor een particulier is het verkrijgen van een vergunning niet eenvoudig. Betere (lees: soepelere) regelgeving zou op zijn plaats zijn, want formeel zou de Wetgever bij u thuis iedere (omgebouwde) snelkookpan of fluitketel in beslag kunnen nemen.....
Mensen distilleren in Nederland -voor thuisgebruik- vaak zonder vergunning en dat maakt het extra spannend! Voor huis-tuin-en-keukengebruik is het een feest om van mislukte wijn een (h)eerlijke likeur of een prima borrel te maken. Hou het dus leuk en overdrijf het niet.
Met onze enorme serie Classic-essences en de ruime sortering kruiden wordt het u wel heel gemakkelijk gemaakt een resultaat neer te zetten, waar menig commerciele borrelfabriek niet aan kan tippen! De uitgebreide serie boeken maakt het assortiment compleet.
Alcohol uit het buitenland meenemen op vakantie!
Er wordt veel (goedkope) alcohol uit het buitenland meegenomen om thuis de lekkerste dingen van te maken, want ondanks het 'Verenigd Europa' bestaan er enorme accijnsverschillen tussen de verschillende Lidstaten. Nederland loopt als braafste kindje van de klas voorop bij de heffingen.
Dat is een goede reden om zelf zuivere alcohol mee te nemen als u met de auto op vakantie gaat.
In Italie vindt u bij de Supermarkt, Lidl of Aldi de alcohol gewoon in het schap en in Frankrijk bij iedere Apotheek. Een liter zuivere alcohol van 95-96% kost ongeveer € 13,00 en in Andorra zelfs € 5,00!. Hier in Nederland mag u voor dezelfde hoeveelheid en kwaliteit € 65,00 neerleggen....
