Universele wijngist van grote klasse, en super voordelig. 1 Zakje is voldoende voor 5-10 liter wijn of most (zonder giststarter) of tot 50 liter tegelijk (met giststarter of activator). Bereikt alcoholgehaltes tot 12 ½ % en gist mooi droog uit. Geopende verpakkingen zijn beperkt houdbaar.