Wijngist ultrasnel activeren zonder dat u van tevoren een aparte giststarter hoeft te maken.  Gebruik: Voeg 1 dessertlepel (= 10 gram) Giststarter/Activator toe aan het sap of de most en roer die samen met de inhoud van het zakje wijngist goed door. Enkele uren later is de gisting al in volle gang. Op deze manier wordt de kans op bederf sterk verkleind. 50 Gram is voldoende voor 50  liter.