In dit boek worden tal van inmaakmethoden, zoals kokend vullen, steriliseren, melkzuurgisting, drogen en diepvriezen satp voor stap uitgelegd. Bovendien krijgt u een heleboel heerlijke inmaakreceptenm zodat u een grote oogst uit uw eigen tuin of een goede seizoensaanbieding uit de winkel lange tijd kunt bewaren. Met veel foto's in kleur.120 pag