|
HOPKORRELS: zijn ontsteelde en gemalen hopbloemen, tot staafjes geperst. Gebruik ongeveer 10 % minder dan bij hopbloemen. Hopkorrels bewaren langer en zijn meestal ook langer verkrijgbaar naarmate het seizoen vordert.
MAGNUM (D)
Bitterhop met een aangenaam en fruitig karakter, een kruising tusses de Amerikaanse Galena en een mannelijke Duitse variant. Grote, zware hopbellen met een hoog alfazuurgehalte tussen 14,6- 15,0% . Luchtdicht verpakt in aluminium.
|
