Alfalfa is één van rijkste en meest complete voedingsmiddelen. De alfafascheuten bevatten een compleet gamma van vitamines en mineralen (Ca, Mg, K, Fe, Zn, Cu, S, Na), alle essentiële aminozuren, en ook 8 onmisbare enzymen voor een goede spijsvertering. Zeer hoog proteïnegehalte (35%).  Zakje 40gr.