Eerste klas Belgische mouten van hoge kwaliteit. Door hoge omzetsnelheid bent u altijd verzekerd van verse mout. De moutsoorten worden (vanzelfsprekend) door ons ongemalen geleverd.

CARAMELMOUTEN
Het woord zegt het zelf: het zijn mouten waarvan de graankorrel gedeeltelijk versuikerd is. Ze worden veelal gebruikt om het mondgevoel en de body van het bier te verhogen en om de schuimstabiliteit te verbeteren.

Cara-Pils 5 EBC
Wordt vooral gebruikt bij lichtere bieren voor een verhoogde schuimkraag, verhoogde body en zachtere smaak. Men gebruikt meestal 5-10%; maar men kan tot zelfs 40 % storten.