Eerste klas Belgische mouten van hoge kwaliteit. Door hoge omzetsnelheid bent u altijd verzekerd van verse mout. De moutsoorten worden (vanzelfsprekend) door ons ongemalen geleverd.

ROOSTMOUTEN
Deze donker gekleurde mouten worden gebruikt voor het maken van donkere bieren zoals stout, donkere abdijbieren... Geeft, afhankelijk van de gebruikte dosis, een nootachtige tot geroosterde smaak aan uw bier. Gebruik ze in kleine hoeveelheden van 1 tot 5%.

Chocolate 800 EBC ontbitterd
Wordt à rato van enkele procenten (max 5%) gebruikt in brown ales, porters, donkere abdijbieren... Wordt gemaakt van gerst zonder zemelen en heeft daardoor een zachtere smaak met minder bitterheid.