Olie & Azijn: kruiderijen en conserveermiddelen die al sinds mensenheugenis gebruikt worden .Alles over de bereiding van azijn en het aromatiseren van olie met specerijen, kruiden, bloemen of vruchten.

Geraffineerde gerechten met Azijn & Olie: talloze nieuwe recepten voor meer dan alleen maar slasaus. Ook minder bekende toepassingen: Azijn en olie als cosmetische wonderdoeners en natuurlijke geneesmiddelen.