Deze donker gekleurde
mouten worden gebruikt voor
het zelf maken van donkere
bieren zoals Stout, Porters,
donkere Ales, diep-bruine
Abdijbieren en geeft,
afhankelijk van de gebruikte
dosis, een nootachtige tot
geroosterde smaak aan uw
bier. Gebruik ze in kleine
hoeveelheden van 1 tot 5%.