Verander water in bier leert hoe u zelf thuis makkelijk een lekker bier kan brouwen, want naarmate het leerproces vordert, komt de brouwer voor vragen te staan waar de auteur in dit boek de juiste antwoorden op heeft.

Het biedt de modernste inzichten in hoe thuis bier gemaakt wordt.  De vele foto's en tips maken het boek extra  kompleet en uiteraard ontbreken de (in de praktijk) beproefde recepten niet! Nederlands-talig,  184 blz.