Wijngist type Champagne voor prachtige witte wijnen met (eventueel) restsuiker en nagisting op fles. 1 Zakje is voldoende voor 5-10 liter wijn of most (zonder giststarter) of tot 50 liter tegelijk (met giststarter/activator). Bereikt alcoholgehaltes tot 12% en gist mooi droog uit. Geopende verpakkingen zijn beperkt houdbaar.

Ideaal toepasbaar bij vruchtenwijn gemaakt  van: Berkensap, Lindebloesem, Paardebloemen, Appels, Peren, Vlierbloemen etc.