Wijngist type Cider voor mousserende wijnen van appels en peren.wijnen met (eventueel) restsuiker en nagisting op fles. 1 Zakje is voldoende voor 5-10 liter wijn of most (zonder giststarter) of tot 50 liter tegelijk (met giststarter/activator). Bereikt alcoholgehaltes tot 8% Geopende verpakkingen zijn beperkt houdbaar.

Ideaal toepasbaar bij cider gemaakt  van: Appels, Peren, Berkensap, Lindebloesem, Paardebloemen, Vlierbloemen etc.