Wijngist type Tokay voor witte wijnen, droog of medium met een heerlijk fruitig karakter.1 Zakje is voldoende voor 5-10 liter wijn of most (zonder giststarter) of tot 50 liter tegelijk (met giststarter/activator). Bereikt alcoholgehaltes tot 14 % en gist mooi uit.  Geopende verpakkingen zijn beperkt houdbaar.

Uitstekend toepasbaar bij vruchtenwijn gemaakt  van:Aardbeien, Appels, Witte Druiven, Honing, Mandarijnen, Paardeboemen, Perzik, Pruimen, Vlierbessen, Vlierbloemen, Abrikozen, Dadels, etc.