De drie
voordelige 'Huissmerk'-
gistsoorten van Brouwmarkt
worden in heel Europa
gebruikt. Onze laatste telg is
de Supergist-Maxi-Turbo, die
ingezet wordt om hoge(re)
alcoholpercentages te
bereiken en bij trage en/of
stilgevallen vergisting wordt
toegepast (20 Gram is
voldoende voor 50-100 liter).