De Amerikaanse Wyeast-
gisten zijn vermaard om hun
smaakbeeld en aroma. De
Activator™-verpakking heeft
een minimum van 100 miljard
gistcellen die direct aan (20
liter) wort is toe te voegen.
Het unieke smack pack bevat
tevens een voedingsbodem
om de gist op te starten. De
Wyeast gisten worden bij ons
in de koelkast bewaard. ALE-
bieren zijn rijk en karaktervol
met een fruitig aroma en
smaak. Elke soort heeft zijn
specifieke unieke
eigenschappen, welke kunnen
worden benadrukt of
geminimaliseerd, al
naargelang het gebruikte
recept en
vergistingstemperatuur.
