Zelf gemaakte yoghurt is een
levend product en super
gezond. Het heeft een
positieve werking op het
darmstelsel, verlaagd het
cholesterol gehalte, is licht
verteerbaar en verhoogt de
weerstand. De meeste
yoghurt is gemaakt van
koemelk maar de melk van
geiten en schapen is prima te
gebruiken voor zelfgemaakte
yoghurt.
