Barley & Hops | The Craft Beer Book | Sylvia Kopp

Barley & Hops geeft bierkenners een 'kijkje achter de ketel'. Het beschrijft de historische oorsprong van het bier, regionale variëteiten en huidige ontwikkelingen. Ambachtelijke brouwers delen hun persoonlijke verhalen, hoe ze hun eigen unieke bier brouwen, of hun favoriete drank bereiden voor speciale momenten of gebeurtenissen. Het boek bevat ook een uitgebreide woordenlijst met biertermen en recepten. Proost!