GreenSwaen © Bio Ale 5 KG

Top kwaliteit Nederlandse biologische Pale Ale mout mout van Mouterij The Swaen uit Kloosterzande. Door de hoge omloopsnelheid van onze mouten bent u altijd verzekerd van verse Ale mout van de hoogste kwaliteit.

• Type: Pale Ale mout (organic)
• IOB Kleur: 6 tot 9 EBC
• Storting: Kan tot 100 % gestort worden.
• Inhoud: 5000 gram.
• Mouterij: The Swean (meer info)
• Verpakking: Handige bewaarbak van voedselveilig wit kunstof met garantiesluiting!

Info van de leverancier:
GreenSwaen©Ale is used to correct over-pale malts, to produce „golden” beer and to improve palate fullness. For this a steeping degree of 44 to 46% is used, the malt is normally modified and not overmodified, it is cured at 90-95°C and thereby a colour of 6 to 9 EBC is obtained.  It’s not just a darker base malt but a unique part of your unique recipes. GreenSwaen©Ale is in harmony with our specialty malts for your craft beers.