Beschrijving
Malocid /Appel-Melkzuurgisting 25 gram. Ferment voor een gecontroleerde appel-melkzuurgisting.
- Bevat een hoge concentratie Leuconostic oenos bacteriën die het aanwezige appelzuur in wijnen omzet in melkzuur.
- Hierdoor zakt de zuurtegraad en verhoogt de stabiliteit van de wijn.
- Dosering: 5 g / 10 L, toe te voegen na de gisting, voor het klaren.
Extra
Artikelnummer | 5010328 |
---|---|
Barcode | 8719291041396 |
Fabrikant | Nee |